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诗文
吉利蹦
释义
食材明细
主料
鸡胸
适量
虾
适量
黄瓜
适量
葱
适量
辅料
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
吉利蹦的做法步骤
1
看看原料吧
2
鸡胸切丁,虾去皮,取出虾线。
3
黄瓜切丁,葱切末。
4
黄瓜放油锅过油备用。
5
鸡胸用淀粉上浆后过油,虾仁也过油,盛盘备用。
6
锅中少放油,放葱姜炝锅,烹料酒,放入鸡胸虾仁快速翻炒。
7
然后放入黄瓜,盐,味精。
8
快速翻炒均匀。
9
出锅前撒葱末即可。
10
看看成品吧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 21:56:01