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诗文
油豆啤酒焖肉
释义
“肉质Q弹,油豆软糯!”
食材明细
主料
五花肉
500克
肉豆角
300克
辅料
辣椒段
一小把
姜片
少许
花椒
少许
微辣 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
油豆啤酒焖肉的做法步骤
1
五花肉洗净切块,油豆洗净折冲成段备用!
2
起油锅下五花肉煸炒出油加少许老抽上色!
3
倒入一瓶啤酒,大火烧开改小火焖煮!
4
待汤汁快要收干加入油豆角盐,鸡粉调味继续焖煮!
5
待豆角软糯就可以了!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 20:39:34