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诗文
尖椒皮蛋
释义
“不错的小凉菜”
食材明细
主料
皮蛋
适量
尖椒
适量
辅料
蒜末
适量
葱花
适量
辣椒油
适量
花椒油
适量
生抽
适量
米醋
适量
中辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
尖椒皮蛋的做法步骤
1
将皮蛋去蛋壳备用!
2
将准备好的皮蛋切好摆盘备用!
3
将尖椒洗净切碎用小火干煸至断生备用!
4
在煸炒好的尖椒里加入生抽,蒜末,葱花,辣油,花椒油,米醋调匀备用!
5
把调好味道的尖椒浇在皮蛋上就可以了!
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/15 8:44:41