食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇排骨蒸饭的做法步骤
-
1排骨两根切断儿，降水洗净，入锅开水焯5分钟，入血腥味儿，可以将蒜瓣、葱段入锅提香；将香菇，黄瓜，胡萝卜洗净切大块，然后放少许盐和鸡精腌制10分钟左右； -
2将焯水后的排骨捞出稍微晾一下，炒锅放少许色拉油，放入姜碎，葱花，蒜瓣炒香，将排骨倒入翻炒，色泽微黄后加入一勺黄豆酱，三分之一碗开水，中火炖10分钟，直到汤水被收完～
-
3取适量粳米，洗淘后放入压力锅铺好，加水至没过米位置；将腌好的蔬菜平铺米上～
-
4将酱焖过的排骨排在蔬菜上，均匀撒少许精盐，量根据口味而定，尽量别太淡～然后盖压力锅，时间定为20分钟。
-
5时间到，排气开锅，喷香的香菇排骨蒸饭就好啦～可以将米饭，蔬菜，排骨搅拌均匀，也可以层层取出弄成盖饭～哈哈，随意啦～
小窍门
我最喜欢的美味！不过为了减肥，可以把猪排换成羊肉，牛肉啥的～
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
快餐
- 黑鱼豆腐汤
- 酸辣开胃萝卜
- 酱萝卜
- 鸡蛋煎手抓饼
- 煎饺
- 减脂刮油汤??苹果枸杞红枣汤
- 午餐肉芝麻球
- 不加一滴水的苏式红烧肉
- 超级好吃的牛奶麻辣米线??自制牛奶麻辣烫
- 糯米排骨蒸玉米
- 小炒香菇
- 茄汁红酒虾
- 蒜香金枪鱼
- 西红柿汤面
- 花胶炖鸡汤
- 网红三色沙布蕾
- 白萝卜素丸子
- 松饼圣诞老人
- 藜麦鸡肉减脂沙拉
- 红酒炖鸡爪
- 猪肉大虾馄饨
- 牛杂火锅煲
- 网红奶香红枣花卷??松软香甜??造型馒头一次发酵法
- 臻蘑炖山药
- 清炖牛腩锅
- 戎事什么什么的成语
- 戎事倥偬
- 戎什么之什么的成语
- 戎什么什么偬的成语
- 戎什么什么傯的成语
- 戎什么什么凶的成语
- 戎什么什么勷的成语
- 戎什么什么地的成语
- 戎什么什么山的成语
- 戎什么什么涯的成语
- 戎什么什么皇的成语
- 戎什么什么郊的成语
- 戎什么仓什么的成语
- 戎什么倥什么的成语
- 戎什么元什么的成语
- 西江月 喜收复通县（近现代·卢前）
- 西江月 喜迎阿俜割治盲肠痊瘉出院（近现代·张采庵）
- 西江月 喜雨（清·吴尚憙）
- 西江月 四假（元·王哲）
- 西江月 四叔生朝（宋·韩淲）
- 西江月 四宝（元·王哲）
- 西江月 四害（元·王哲）
- 西江月 四方（元·王哲）
- 西江月 四时（元·王哲）
- 西江月 四景（元·王哲）
- 西江月 四民（元·王哲）
- 西江月 四渎（元·王哲）
- 西江月 四物（元·王哲）
- 西江月 四苦（元·王哲）
- 西江月四首·西江月调，宜于慷慨悲歌。水浒（近现代·马叙伦）
- 家有萌妻
- 暖擎天(上下)
- 赢尽天下(上下)
- 鸡零狗碎的日本史
- 行拳心法(精)
- 三国志译注/中国古典文化大系
- 中国经济怎么了
- 孟子译注/中国古典文化大系
- 二十世纪世界伟人排行榜
- 古代散文史论
- 人文贫困与基础教育援助(日本的非洲策略研究)
- 亚当·斯密的美德理论
- 金融服务业的集群化发展(理论与实证研究)
- 世界如此危机
- 庄子译注/中国古典文化大系