食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇排骨蒸饭的做法步骤
-
1排骨两根切断儿，降水洗净，入锅开水焯5分钟，入血腥味儿，可以将蒜瓣、葱段入锅提香；将香菇，黄瓜，胡萝卜洗净切大块，然后放少许盐和鸡精腌制10分钟左右； -
2将焯水后的排骨捞出稍微晾一下，炒锅放少许色拉油，放入姜碎，葱花，蒜瓣炒香，将排骨倒入翻炒，色泽微黄后加入一勺黄豆酱，三分之一碗开水，中火炖10分钟，直到汤水被收完～
-
3取适量粳米，洗淘后放入压力锅铺好，加水至没过米位置；将腌好的蔬菜平铺米上～
-
4将酱焖过的排骨排在蔬菜上，均匀撒少许精盐，量根据口味而定，尽量别太淡～然后盖压力锅，时间定为20分钟。
-
5时间到，排气开锅，喷香的香菇排骨蒸饭就好啦～可以将米饭，蔬菜，排骨搅拌均匀，也可以层层取出弄成盖饭～哈哈，随意啦～
小窍门
我最喜欢的美味！不过为了减肥，可以把猪排换成羊肉，牛肉啥的～
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
快餐
- 家常西红柿炒鸡蛋
- 槐花麦饭
- 风味豆腐
- 苦瓜鸡蛋饼
- 茶树菇炒腊肉
- 凉拌黄瓜金针菇
- 手撕杏鲍菇
- 素鸡红烧肉
- 竹笋炒香菜
- 白灼菜心
- 糯米蒸排骨
- 番茄鲜虾拌面
- 花生酥
- 蛋炒饭
- 姜丝鸭
- 鲜豆角炒鸭
- 剁椒蒜米豆腐
- 粉丝蛋皮海苔汤
- 芦笋尖椒炒肉丝
- 煎炒豆腐丁
- 洋芋叉叉
- 高汤瘦肉粉
- 蜜烤鸡翅
- 春天的美味--蒸槐花饼
- 槐花鸡蛋饼
- 什么什么官势的成语
- 什么什么官司的成语
- 什么什么官调的成语
- 什么什么定乱的成语
- 什么什么定倾的成语
- 什么什么定功的成语
- 什么什么定国的成语
- 什么什么定心的成语
- 什么什么定志的成语
- 什么什么定案的成语
- 什么什么定气的成语
- 什么什么定法的成语
- 什么什么定省的成语
- 什么什么定罪的成语
- 什么什么定见的成语
- 寓宿黄观复书堂晨至海棠花下走笔呈苏召叟（宋·周弼）
- 寓富池双泉寺三首（宋·董嗣杲）
- 寓寒梅古寺，荅凌稚圭明经见寄来韵（明·成鹫）
- 寓寺八首（宋·张耒）
- 寓寺馆寄怀谢钟吉（明·傅敏功）
- 寓寿宁方丈州人求识面继来焚香作礼戏呈晓老（宋·邹浩）
- 寓小能仁寺即事书怀（宋·王十朋）
- 寓居东园兰轩主人索诗赋此以应（明·谢榛）
- 寓居书怀（元·杨弘道）
- 寓居二首 东亭（宋·苏辙）
- 寓居仙人巷口号（明·张弼）
- 寓居传小楼怀以成（明·孙蕡）
- 寓居偶成（明·胡居仁）
- 寓居全吴江上（宋·姚申之）
- 寓居公廨怀保秀才诗（南北朝·高爽）
- 千秋伟业，百年风华（初心永驻 峥嵘岁月 人民万岁 江山如画）
- 中国当代文学选本（第8辑）
- 中华人民共和国刑法
- 新征程面对面(2021理论热点面对面)
- 中国马克思主义与当代(2021年版）
- 历史风云人物（全4册）
- 中国书籍史传馆 - 鲁迅的晚年情怀
- 双层老虎
- 舒克贝塔动画故事书（贝塔礼盒）
- 我的第一套国学启蒙书 唐诗 三字经 百家姓（全套6册）
- 夏洛的网 全3册
- 小猫白白
- 四大名著大发现（全4册）
- 漫画神奇科学课（全6册）
- 幼儿安全教育图画书（3册）