食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇排骨蒸饭的做法步骤
-
1排骨两根切断儿，降水洗净，入锅开水焯5分钟，入血腥味儿，可以将蒜瓣、葱段入锅提香；将香菇，黄瓜，胡萝卜洗净切大块，然后放少许盐和鸡精腌制10分钟左右； -
2将焯水后的排骨捞出稍微晾一下，炒锅放少许色拉油，放入姜碎，葱花，蒜瓣炒香，将排骨倒入翻炒，色泽微黄后加入一勺黄豆酱，三分之一碗开水，中火炖10分钟，直到汤水被收完～
-
3取适量粳米，洗淘后放入压力锅铺好，加水至没过米位置；将腌好的蔬菜平铺米上～
-
4将酱焖过的排骨排在蔬菜上，均匀撒少许精盐，量根据口味而定，尽量别太淡～然后盖压力锅，时间定为20分钟。
-
5时间到，排气开锅，喷香的香菇排骨蒸饭就好啦～可以将米饭，蔬菜，排骨搅拌均匀，也可以层层取出弄成盖饭～哈哈，随意啦～
小窍门
我最喜欢的美味！不过为了减肥，可以把猪排换成羊肉，牛肉啥的～
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
快餐
- 戗面馒头
- 苏打香葱饼干
- 下酒菜 蚝油孜然杏鲍菇
- 手撕鸡—下酒菜
- 下酒菜 粉丝拌菠菜
- 枣泥粽
- 椒盐虾
- 香炸粽子
- 香卤猪蹄
- 红豆糯米饼
- 豆腐皮拌西芹木耳
- 干扁豇豆
- 鸡肉松奶酪黄瓜面包
- 炒窝筝
- 虾皮炒丝瓜
- 海米烧木耳娃娃菜
- 蒜蓉金针菇
- 大葱烧乌参
- 番茄鸡蛋面疙瘩
- 丝瓜炒鸡蛋
- 茭白青椒炒肉丝
- 咖喱牛肉盖浇饭
- 肉末茄子
- 罗勒煎蛋
- 红豆馒头卷
- 掘井什么什么的成语
- 掘井及泉
- 掘什么什么天的成语
- 掘什么什么尸的成语
- 掘什么什么泉的成语
- 掘什么什么鼠的成语
- 掘什么及什么的成语
- 掘什么寻什么的成语
- 掘什么求什么的成语
- 掘什么鞭什么的成语
- 掘地什么什么的成语
- 掘地寻天
- 掘墓什么什么的成语
- 掘墓鞭尸
- 掘室什么什么的成语
- 大别山咏禹柏（元·黎崱）
- 大别山禹庙（清·盛锦）
- 大别山（元·萨都剌）
- 大别山（宋·彭天益）
- 大别山（明·管讷）
- 大剑山（宋·慕容佰才）
- 大剑山（宋·鲜于侁）
- 大剑送别刘右史（唐·卢照邻）
- 大功不宰（宋·释智愚）
- 大功不宰（宋·释正觉）
- 大功不宰（宋·释重显）
- 大功德寺（明·何景明）
- 大北早行（宋末元初·方回）
- 大医禅师赞（宋·释慧开）
- 大千枉存话旧即送返美（近现代·钱钟书）
- 心理诸葛+心理曹操（全2册）
- 极地冰原之冒险/嘟嘟动物魔法日记科普丛书 [7-10岁]
- 拼音变变变（全7册）点读版
- PIYO PEN小猴皮皮点读笔（PC/16G/礼盒）
- 会说话的识字大王1600字
- 大个子老鼠小个子猫（彩色注音版）狂欢节的惊喜 [7-10岁]
- 湖羊健康养殖与疾病防治技术
- 儿童国学启蒙美绘本（全彩注音版）：弟子规
- 儿童国学启蒙美绘本（全彩注音版）：论语
- 世界通史
- 成语接龙（蓝色）
- 中公名师预测卷
- 课外侦探组29：儿童剧场第二次离奇事件 [7-14岁]
- 会说话的点读书·唐诗三百首
- 最新公文处理实用手册