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诗文 憨憨的章鱼哥
释义
憨憨的章鱼哥的做法
“宝宝还记得巧虎饭团,自动将它转换成他熟悉的馒头,于是昨晚跟我要巧虎馒头,做就做吧!反正有点像就行了,开工!”

食材明细

主料
  • 红南瓜 适量
  • 面粉 适量
  • 黑芝麻粉 适量
辅料
  • 酵母 适量
配料
  • 砂糖 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

章鱼哥的做法步骤

  • 憨憨的章鱼哥的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切小块上锅蒸6分钟,焖5分钟。取出晾凉。
  • 憨憨的章鱼哥的做法步骤:2
    2
    蒸南瓜同时,准备好两份面粉,我准备的是每份100克,黑芝麻粉和面粉少量,1:1的比例。酵母温水化开,加入其中一份面粉,揉个白面团。
  • 憨憨的章鱼哥的做法步骤:3
    3
    另一份面加酵母后,一点一点加入南瓜,揉成黄色面团,一起在温水锅里醒发。
  • 憨憨的章鱼哥的做法步骤:4
    4
    黑面团揉好,没加酵母,拿湿布盖一下。
  • 憨憨的章鱼哥的做法步骤:5
    5
    醒好了,揉成面团备用。
  • 憨憨的章鱼哥的做法步骤:6
    6
    一个中等圆球做章鱼身子,八个小球做爪子,一个更小的做嘴巴,最大的那个是巧虎。
  • 憨憨的章鱼哥的做法步骤:7
    7
    轻轻托住中球,在底部安装八个爪子。
  • 憨憨的章鱼哥的做法步骤:8
    8
    调整章鱼的形状,按上两个相仿的白面皮当眼睛,嘴巴也安好。
  • 憨憨的章鱼哥的做法步骤:9
    9
    先转移到蒸锅上,搓两个小黑球当眼珠,拿筷子扎个孔,嘴巴就有感觉了。
  • 憨憨的章鱼哥的做法步骤:10
    10
    小伙伴做齐了,宝宝和他们问了好,(没想到他这么有礼貌)上锅蒸10分钟,焖5分钟。忘了转中火,巧虎断成两半了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   主食   家常菜   儿童   早餐  
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更新时间:2025/3/10 20:12:35