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诗文 油豆皮肉片拌花心萝卜
释义
油豆皮肉片拌花心萝卜的做法
“继续吃我的大萝卜。
今天吃完,明天再去买一个。”

食材明细

主料
  • 干油豆皮 适量
  • 肥猪卷 适量
  • 花心萝卜 100g
辅料
  • 香菜 小许
调料
  • 食盐 1g
  • 鸡精 1g
  • 白醋 3g
  • 生抽 3g
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

油豆皮肉片拌花心萝卜的做法步骤

  • 油豆皮肉片拌花心萝卜的做法步骤:1
    1
    取油豆皮干。
  • 油豆皮肉片拌花心萝卜的做法步骤:2
    2
    洗一下,冷水下锅。
  • 油豆皮肉片拌花心萝卜的做法步骤:3
    3
    煮软。
  • 油豆皮肉片拌花心萝卜的做法步骤:4
    4
    捞出切丝。
  • 油豆皮肉片拌花心萝卜的做法步骤:5
    5
    取肥猪卷。
  • 油豆皮肉片拌花心萝卜的做法步骤:6
    6
    直接放煮油豆皮的水里。
  • 油豆皮肉片拌花心萝卜的做法步骤:7
    7
    煮开即可。
  • 油豆皮肉片拌花心萝卜的做法步骤:8
    8
    洗净浮沫备用。
  • 油豆皮肉片拌花心萝卜的做法步骤:9
    9
    花心萝卜切丝。
  • 油豆皮肉片拌花心萝卜的做法步骤:10
    10
    香菜洗净切段。
  • 油豆皮肉片拌花心萝卜的做法步骤:11
    11
    所有食材放一起。
  • 油豆皮肉片拌花心萝卜的做法步骤:12
    12
    放食盐、鸡精、白醋和生抽。
  • 油豆皮肉片拌花心萝卜的做法步骤:13
    13
    拌匀。
  • 油豆皮肉片拌花心萝卜的做法步骤:14
    14
    成品。

小窍门

还可以放油辣子等。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 2:59:51