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诗文
红薯粉蒸鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
适量
红薯
适量
辅料
料酒
适量
米粉
适量
盐
适量
小香葱
适量
蚝油
适量
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红薯粉蒸鱼的做法步骤
1
草鱼剔骨,片成片。加料酒、蚝油,盐,腌30分钟。
2
倒入米粉搅拌均匀。
3
加少量食用油,搅匀,再次加入米粉搅匀。
4
红薯切块,码入盘中。
5
把用米粉拌好的鱼片整齐的码在红薯上,上锅蒸20分钟。
6
出锅后撒上小香葱末、辣椒碎即可。
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更新时间:2025/6/25 1:17:39