食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红薯粉蒸鱼的做法步骤
-
1草鱼剔骨，片成片。加料酒、蚝油，盐，腌30分钟。 -
2倒入米粉搅拌均匀。 -
3加少量食用油，搅匀，再次加入米粉搅匀。 -
4红薯切块，码入盘中。 -
5把用米粉拌好的鱼片整齐的码在红薯上，上锅蒸20分钟。 -
6出锅后撒上小香葱末、辣椒碎即可。
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