食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
鸡丝海鲜菇炒油菜的做法步骤
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1鸡胸肉一块，切成细丝。 -
2放少许盐，胡椒粉，料酒，蚝油，淀粉抓匀入味。
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3海鲜菇洗净，放入开水锅里面焯烫一下捞出备用。
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4小油菜洗净。
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5切成寸段。
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6锅内放油烧热然后放入鸡丝，用筷子滑散。
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7滑炒至变色。
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8放入焯好的海鲜菇继续翻炒几下。
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9放入油菜。
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10加少许盐和白糖调味。
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11加少许生抽调味，继续翻炒均匀即可出锅。
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12成品图！
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13成品图！
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14成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜