网站首页  词典首页

诗文	辣子鸡丁
释义	食材明细 主料 琵琶腿 3个 青椒 1个 红椒 1个 腌料： 胡椒粉 半勺 食盐 半勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 调料 食用油 100ml 生抽 1勺 耗油 1勺 鸡精 半勺 白砂糖 1勺 微辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 高级 难度 辣子鸡丁的做法步骤 1 准备食材：鸡腿，青红椒。 2 鸡腿去骨。 3 切成小丁装入盘中，加入食盐。 4 加入胡椒粉。 5 加入鸡精。 6 加入生抽。 7 加入蚝油。 8 抓拌均匀腌制10分钟。 9 起锅烧油。 10 下入鸡丁炸制。 11 炸至金黄捞出。 12 准备葱姜蒜末。 13 青红椒切丁。 14 起锅烧油。 15 下入葱姜蒜末炒香。 16 下入鸡丁翻炒。 17 下入青红椒翻炒。 18 加入适量食盐。 19 加入白砂糖。 20 加入生抽。 21 加入耗油。 22 加入花椒油。 23 加入十三香。 24 翻炒均匀出锅。 25 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	牛肉炖木瓜 地瓜烙 紫甘蓝饭团 咖喱牛肉 橙子蛋糕 营养减脂饭团 大葱大酱拌米饭 电饭锅焖土豆饭 烧椒皮蛋 炝炒小青菜 麻婆豆腐 乾隆白菜 手撕香菜卤牛肉 家常菜之——凉拌笋丝 炸苹果圈 简易版黄焖鸡 农家煎饼卷菜 虾皮炒菜梗 家常味西红柿疙瘩汤 腊味萝卜糕 砂糖橘香蕉奶昔 蟹味菇油豆腐花菜 五香茶叶蛋 南瓜糕 油麦菜腐竹汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。