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诗文	白菜炖豆腐
释义	食材明细 主料 白菜 适量 豆腐 适量 辅料 糖 适量 盐 适量 椒盐 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白菜炖豆腐的做法步骤 1 白菜洗净，撕块 2 豆腐切块 3 热锅热油，加入白菜，放入糖和盐，翻炒均匀 4 放入豆腐，并撒些椒盐在豆腐上面 5 盖上锅盖大火焖 6 炖至锅里沸腾，加入蚝油，搅拌均匀 7 再次沸腾即可出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。