食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玉米莲藕排骨汤的做法步骤
-
1糯玉米切成小段、莲藕切成块。 -
2葱切成断、姜切成片。 -
3排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。 -
4砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。煲好后去掉姜片、葱段儿，加入适量的盐调味即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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鄂菜
午餐
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