食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱凉面的做法步骤
-
1凉下一盆开水备用。 -
2准备好食材。 -
3开水锅下乳荞麦面和玉米面，开水煮10分钟左右。 -
4捞出放入晾好的开水中过一遍，并用筛子过去水分。 -
5将黄瓜、胡萝卜辣椒切成丝。 -
6将5放在面上，将葱姜蒜剁碎放在菜上面，再撒上食盐，十三香、鸡精。 -
7热锅倒油，放入朝天椒和花椒粒爆出香味捞去。 -
8倒在放好的菜和面上。 -
9再放上芝麻香油和红辣椒面拌匀即可盛盘。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
夏季食谱
- 炒大肠
- 金砖豆腐
- 虾仁西芹炒肉
- 香烤龙利鱼
- 蒜末甜酱油拌肠粉
- 糖醋红烧肉
- 番茄紫菜蛋汤
- 椒盐蘑菇
- 花卷
- 香菇虾盏
- 镂空蛋饼
- 浇汁鲍
- 红糖汤圆
- 猪油包菜
- 菌菇肉丸汤
- 炸红薯块
- 金边白菜
- 蒜蓉菠菜
- 果酱面包
- 墨鱼胶炒百合
- 冻香蕉棒
- 香辣排骨
- 沙姜焖鸡
- 凉拌白菜丝
- 波兰种豆沙小餐包
- 同什么什么举的成语
- 同什么什么亲的成语
- 同什么什么仇的成语
- 同什么什么从的成语
- 同什么什么体的成语
- 同什么什么俗的成语
- 同什么什么党的成语
- 同什么什么共的成语
- 同什么什么力的成语
- 同什么什么助的成语
- 同什么什么友的成语
- 同什么什么呼的成语
- 同什么什么命的成语
- 同什么什么国的成语
- 同什么什么契的成语
- 过曹雪芹故居（近现代·朱帆）
- 过曾季永见壁间张安国所书天下第一真仙之岩（宋·赵蕃）
- 过曾季永（宋·赵蕃）
- 过曾相士所居因题（宋·赵蕃）
- 过月公故庐（明·王醇）
- 过月城桥（清·吴傅霖）
- 过月岩（宋·徐似道）
- 过月牙泉登鸣沙山（当代·吴金水）
- 过望亭六首（宋·杨万里）
- 过望夫石（明·龚敩）
- 过望思台（宋·徐积）
- 过望江赠袁伯益二首（明·邓云霄）
- 过朝天岭二首（宋·范祖禹）
- 过朝天岭（宋·韦骧）
- 过朝天岭（清·卓肇昌）
- 中国安全观分析(1982-2007)/当代国际政治丛书
- 黄金制造(十五位电视制作人访谈)/SMG发展研究书系
- 社会转型期群体性事件预防处置工作方略
- 治安秩序管理(公安高等教育本科系列教材)
- 企业社会责任和企业战略选择
- 王震与湖南
- 十六大以来重要文献选编(下)
- 公共安全危机管理(治安学公安高等教育本科系列教材)
- 叶剑英诗词集
- 毛泽东思想概论(福建省高校两课教材)
- 含硅聚合物--合成与应用
- Illustrator CS3开心学(附光盘)
- 天然产物在绿色纺织品生产中的应用
- 生产经营企业事故应急救援管理指南
- 木鉴