食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱凉面的做法步骤
-
1凉下一盆开水备用。 -
2准备好食材。 -
3开水锅下乳荞麦面和玉米面，开水煮10分钟左右。 -
4捞出放入晾好的开水中过一遍，并用筛子过去水分。 -
5将黄瓜、胡萝卜辣椒切成丝。 -
6将5放在面上，将葱姜蒜剁碎放在菜上面，再撒上食盐，十三香、鸡精。 -
7热锅倒油，放入朝天椒和花椒粒爆出香味捞去。 -
8倒在放好的菜和面上。 -
9再放上芝麻香油和红辣椒面拌匀即可盛盘。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
夏季食谱
- 艇妹炒饭
- 冬菇滑鸡饭
- 鱼香肉丝
- 秘制红烧肉
- 鲜藕肉包
- 特色蚝油捞面
- 杂蔬疙瘩汤
- 蛋炒饭
- 蚝香腐皮黄金卷
- 【我的烘培时间】最爱饼干之---蛋黄香酥饼干（焦糖、印花）
- 木瓜鸡肉沙律
- 台式炒蚬
- 豆角凤尾腰花
- 双椒炒鳝鱼段
- 生蚝煎蛋
- 洋葱培根卷
- 蒜香鱿鱼筒
- 美肤酒糟
- 脆皮生蚝
- 蒜香茄子
- 剁椒鲜鱼卷
- 春游的小提篮—— 芝麻红枣饼~
- 红烧茄子
- 香煎饭团
- 明虾鸡爪煲
- 方驾齐驱
- 方骖什么什么的成语
- 方骖并路
- 於乎什么什么的成语
- 於乎哀哉
- 於什么什么哉的成语
- 於什么什么子的成语
- 於什么仲什么的成语
- 於什么哀什么的成语
- 於陵什么什么的成语
- 於陵仲子
- 施不什么什么的成语
- 施不望报
- 施丹什么什么的成语
- 施丹傅粉
- 和赏申氏园海棠（宋·吕陶）
- 和赏菊与长史吴元素游正固纪善汤以脩伴读强（明·朱诚泳）
- 和赐后苑金橘（宋·释了元）
- 和赐瞿长史象牙笏韵（元末明初·王翰）
- 和赖二见过青桐林精舍原韵（清末民国初·林朝崧）
- 和赞府赵师洪韵（宋·陈宓）
- 和赞虞中丞闱中即事韵（清·吴鲁）
- 和赠和龙妙空禅师（唐·夏鸿）
- 和赠知宫（宋·王洋）
- 和赠署淮扬道郭慕徐舅氏（清·曾广钧）
- 和赠远（唐·独孤及）
- 和赠逸民应诏诗（南北朝·萧纲）
- 和赠遣兴呈宋山人（明·宋登春）
- 和赠郑法师（宋·王洋）
- 和赠陈与之（元·傅若金）
- 赢取中国心(外国对华公共外交案例研究)/察哈尔公共外交丛书
- 二战秘史
- 一个超级大国的自杀(美国能挺到2025年吗)
- 与领导干部谈作风
- 员工优秀靠什么
- 大型工程的社会稳定风险管理(社会安全风险管理研究Ⅰ)
- 毛泽东家居(一代伟人家居生活的全景呈现)
- 1966-1976的地下文学
- 国际海关新视野/关务通双语系列
- 绿山墙的安妮(全译本)/世界经典文学名著
- 安徒生童话(全译本)/世界经典文学名著
- 格林童话(上全译本)/世界经典文学名著
- 哈克贝里·费恩历险记(全译本)/世界经典文学名著
- 傲慢与偏见(全译本)/世界经典文学名著
- 茶花女(全译本)/世界经典文学名著