食材明细
- 中辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱凉面的做法步骤
-
1凉下一盆开水备用。 -
2准备好食材。 -
3开水锅下乳荞麦面和玉米面，开水煮10分钟左右。 -
4捞出放入晾好的开水中过一遍，并用筛子过去水分。 -
5将黄瓜、胡萝卜辣椒切成丝。 -
6将5放在面上，将葱姜蒜剁碎放在菜上面，再撒上食盐，十三香、鸡精。 -
7热锅倒油，放入朝天椒和花椒粒爆出香味捞去。 -
8倒在放好的菜和面上。 -
9再放上芝麻香油和红辣椒面拌匀即可盛盘。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
夏季食谱
- 葱爆北极虾
- 菌香北极虾焗饭
- 宫廷桃酥
- 酥皮花生
- 原味牛轧糖
- 太妃糖
- 可可粉取代不了的，巧克力杏仁曲奇
- 家常葱香蛤蜊
- 【七彩发财汤】--- 红红火火年夜饭（七）
- 五色炒饭
- 虾仁滑蛋
- 韭黄炒蛋
- 椰汁蜜豆小丸子
- 酸甜凉拌白菜心
- 清脆爽口的糖醋凤尾白菜
- 香菇炒西兰花
- 玉米烙
- 彩色珍珠丸
- 岁岁平安---腊八粥
- 年味：翡翠碧玉---腊八蒜
- 法式甜点：香浓酥脆---杏仁皇冠派(Pithiviers)
- 法式甜点：一层一层的诱惑---拿破仑酥
- 清肺甜品---香梨派
- 五柳炸蛋
- 年味---春节宴客菜：川味麻辣肠
- regretful
- regretfully
- regret nothing
- regrets
- regrettable
- regrettably
- regret that
- regrind
- regroup
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- re-grow
- regrowth
- regular
- regular army
- regular customer
- 秋日呈灵皋先生（清·沈彤）
- 秋日呈颜夷仲（宋·吕本中）
- 秋日告病斋居奉怀黄子厚刘平父及山间诸兄友（宋·朱熹）
- 秋日和张温仲韵二首（金末元初·蔡圭）
- 秋日和李玉庵韵（清·潘驯）
- 秋日和王安陆韵（明·苏葵）
- 秋日和陈文生韵（清·沈光文）
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- 秋日咏怀（元末明初·朱希晦）
- 秋日咏楼感怀二首（宋·强至）
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- 秋日喜吴光卿孝廉至招同李伯襄太史曾元鲁比（明·韩日缵）
- 电子线路板设计与制作(电子信息类高等职业教育课改系列规划教材)
- EPON\GPON从原理到实践/现代光通信技术丛书
- ADOBE INDESIGN CS4基础培训教材(Adobe中国教育认证计划及ACAA教育发展计划基础培训教材)
- 设计+制作+印刷+商业模版(附光盘InDesign CS4典型实例)
- 网络安全技术与解决方案(修订版)/CCIE职业发展系列
- HDRI手册--高动态范围影像处理技术
- Visual Studio程序员箴言
- 当代商学概论(双语教学版)
- 青藏高原经典之旅
- 黑白摄影之美
- Autodesk AutoCAD2010工程师认证标准培训教材(2级)
- 工业能源与环境实用管理方法/国际先进工业技术译丛
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