诗文 | 胡萝卜炖羊排 |
释义 |
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食材明细
胡萝卜炖羊排的做法步骤
小窍门
1、炖排骨的锅内,水要一次加足,不能中途添加;炖的快熟时候在放盐。
2、如果喜欢汤清一些,可以用大火或中火,如果喜欢浓一些汤,可以用小火炖。 3、炖煮时间可根据排骨量来确定时间。
使用的厨具:砂锅、煮锅
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