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诗文
脆面肉丸
释义
食材明细
主料
肉馅
200g
辅料
葱末
适量
姜末
适量
盐
4g
鸡精
3g
蚝油
1勺
十三香
3g
鸡蛋
1个
咸香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
脆面肉丸的做法步骤
1
肉馅里放葱、姜盐、鸡精、蚝油、十三香。
2
加一个鸡蛋调匀。
3
如图做成丸子。
4
把做好的丸子裹上一层方便面碎。
5
开火烧油。
6
油温五成热下锅炸制金黄色。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/19 2:33:28