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诗文 脆面肉丸
释义
脆面肉丸的做法

食材明细

主料
  • 肉馅 200g
辅料
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 4g
  • 鸡精 3g
  • 蚝油 1勺
  • 十三香 3g
  • 鸡蛋 1个
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

脆面肉丸的做法步骤

  • 脆面肉丸的做法步骤:1
    1
    肉馅里放葱、姜盐、鸡精、蚝油、十三香。
  • 脆面肉丸的做法步骤:2
    2
    加一个鸡蛋调匀。
  • 脆面肉丸的做法步骤:3
    3
    如图做成丸子。
  • 脆面肉丸的做法步骤:4
    4
    把做好的丸子裹上一层方便面碎。
  • 脆面肉丸的做法步骤:5
    5
    开火烧油。
  • 脆面肉丸的做法步骤:6
    6
    油温五成热下锅炸制金黄色。
  • 脆面肉丸的做法步骤:7
    7
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/19 3:52:42