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诗文 椰香蛋挞
释义
椰香蛋挞的做法

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 11只
  • 鸡蛋 2只
  • 牛奶 100g
  • 白糖 20g
辅料
  • 椰果罐头 200g
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

椰香蛋挞的做法步骤

  • 椰香蛋挞的做法步骤:1
    1
    食材图,冷冻的蛋挞皮提前拿出来室温软化。
  • 椰香蛋挞的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散加牛奶,椰果罐头汁(50克),白糖搅匀。
  • 椰香蛋挞的做法步骤:3
    3
    用滤网过滤一遍。
  • 椰香蛋挞的做法步骤:4
    4
    挞皮里先放入椰果。
  • 椰香蛋挞的做法步骤:5
    5
    倒入蛋液八分满。
  • 椰香蛋挞的做法步骤:6
    6
    烤箱中层,180度至200度,25分钟左右,依自己家的烤箱脾气酌情加减。
  • 椰香蛋挞的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 椰香蛋挞的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

家里有椰蓉的在过滤后的蛋液里加些椰蓉,味道会更好。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 12:38:51