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诗文 木耳豆腐
释义
木耳豆腐的做法
“黑白配中的营养很丰富,常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益,并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质,还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,起清涤汤胃作用,豆腐就更不用多说,有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。是清淡健康的家常菜。”

食材明细

主料
  • 木耳 100克
  • 豆腐 200克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 干辣椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

木耳豆腐的做法步骤

  • 木耳豆腐的做法步骤:1
    1
    泡发木耳,豆腐切成块儿锅中倒油放入木耳葱和姜加入豆腐,盐ok
  • 木耳豆腐的做法步骤:2
    2
    电饼锅煎豆腐至两面金黄
  • 木耳豆腐的做法步骤:3
    3
    葱姜还有红辣椒切碎备用
  • 木耳豆腐的做法步骤:4
    4
    锅中倒油放入木耳,葱和姜
  • 木耳豆腐的做法步骤:5
    5
    加入豆腐,加盐,鸡精,酱油,可以加少许的砂糖
  • 木耳豆腐的做法步骤:6
    6
    OK了,简单吧!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  
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更新时间:2025/3/15 8:27:20