“佛手百财寓意着财运旺旺。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
佛手百财的做法步骤
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1准备好以上所有食材，牛肉用辅料部分腌制待用。 -
2水烧开后将大白菜放入灼软即可（不要太灼久哈）。
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3捞起后用凉开水过一遍后开始划刀。
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4每一片都这样一条一条的划好。
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5叶子尾部放上腌制好的牛肉泥。
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6两边包住卷起即可。
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7将包好的放入盘中，继续完成剩余的部分。
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8将锅中的水烧开后放入蒸架，在卷好的白菜卷中间摆上切好的胡萝卜片一起蒸八分钟左右即可。
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9带上防烫手套把碟子拿出来，满满的汤汁看到没有，这才是精华哦????
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10将汤汁倒入锅中烧开。
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11倒入少许生抽、水淀粉、麻油调味。
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12再淋上汤汁，放上葱丝点缀即可，好吃简单、颜值高。
小窍门
1、这道菜的口感非常清甜，大爱。
2、肉泥也可以选择猪肉馅哈。
3、调味料的量还是根据自己的口味去调整，因为每个人口味不同，所以没办法给个准确的量了。
2、肉泥也可以选择猪肉馅哈。
3、调味料的量还是根据自己的口味去调整，因为每个人口味不同，所以没办法给个准确的量了。
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