网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 清炒虾仁
释义
清炒虾仁的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
辅料
  • 黄瓜 半根
  • 胡萝卜 少半根
  • 料酒 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 盐 适量
  • 干淀粉 半汤勺
  • 葱姜 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

清炒虾仁的做法步骤

  • 清炒虾仁的做法步骤：1
    1
    准备好食材，黄瓜和胡萝卜用不了那么多，用少许就行。
  • 清炒虾仁的做法步骤：2
    2
    虾仁洗净，黄瓜和胡萝卜去掉中心里的心，切成片，葱姜切末。
  • 清炒虾仁的做法步骤：3
    3
    虾仁里放少许料酒，干淀粉盐和胡椒粉腌制去腥。
  • 清炒虾仁的做法步骤：4
    4
    小碗中放一汤勺淀粉，少许盐。
  • 清炒虾仁的做法步骤：5
    5
    倒入半碗的清水，拌匀备用。
  • 清炒虾仁的做法步骤：6
    6
    锅中放水把胡萝卜片焯烫一下，捞出备用。
  • 清炒虾仁的做法步骤：7
    7
    锅中放油，爆香葱姜末。
  • 清炒虾仁的做法步骤：8
    8
    放入虾仁煸炒。
  • 清炒虾仁的做法步骤：9
    9
    虾仁变色后倒入胡萝卜片和黄瓜片继续煸炒。
  • 清炒虾仁的做法步骤：10
    10
    煸炒半分钟后倒入调好的水淀粉。
  • 清炒虾仁的做法步骤：11
    11
    大火收汁。
  • 清炒虾仁的做法步骤：12
    12
    这样做的虾仁，保持原来的味道，口感Q弹，口味极佳。
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/6/12 12:47:28