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诗文
洋葱炒肉片
释义
食材明细
主料
洋葱
2个
猪肉
1块
调料
生抽
15ml
白糖
5g
料酒
30ml
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱炒肉片的做法步骤
1
猪肉洗净。
2
切片放淀粉料酒盐腌制十分钟。
3
洋葱去外皮和头尾,切成丝。
4
锅中放油,先煸炒肥肉至出油,然后放入其他的肉片煸炒变色。
5
盛出备用。
6
锅中留油大火,快炒洋葱丝至出香味。
7
放入炒好的肉片,倒入生抽,料酒,白糖炒匀。
8
盛出即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 7:45:48