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诗文	黄玉米莲藕排骨汤
释义	食材明细 主料 排骨 适量 黄玉米 两根 莲藕 一节 辅料 胡萝卜 一根 葱 适量 姜 适量 调料 料酒 适量 盐 适量 水 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 黄玉米莲藕排骨汤的做法步骤 1 准备适量排骨洗净。 2 黄玉米好，胡萝卜，莲藕处理干净。 3 葱和姜洗净改刀备用。 4 排骨冷水入锅焯水，加料酒和姜去腥。 5 莲藕切滚刀状。 6 黄玉米和胡萝卜也分别改刀。 7 汤锅中放入排骨，黄玉米和胡萝卜，一次性加足水量。 8 再放入莲藕，葱和姜，盖上盖子。 9 煮沸后撇去浮沫，加一点盐调味。 10 中小火慢炖一小时左右。 11 时间到后排骨松软，莲藕绵密，口感真是太棒了，上桌前撒葱花即可。 12 成品图。 13 成品图。 小窍门 荤素搭配，营养又美味哦！祝您十一月安好！ 使用的厨具：汤锅、煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。