食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黄玉米莲藕排骨汤的做法步骤
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1准备适量排骨洗净。 -
2黄玉米好，胡萝卜，莲藕处理干净。
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3葱和姜洗净改刀备用。
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4排骨冷水入锅焯水，加料酒和姜去腥。
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5莲藕切滚刀状。
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6黄玉米和胡萝卜也分别改刀。
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7汤锅中放入排骨，黄玉米和胡萝卜，一次性加足水量。
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8再放入莲藕，葱和姜，盖上盖子。
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9煮沸后撇去浮沫，加一点盐调味。
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10中小火慢炖一小时左右。
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11时间到后排骨松软，莲藕绵密，口感真是太棒了，上桌前撒葱花即可。
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12成品图。
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13成品图。
小窍门
荤素搭配，营养又美味哦！祝您十一月安好！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
汤类
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