“饼干棒上加点“料”，味道富有层次感，再加上巧克力的味道，接着是风味饼干，层层递进，再撒一点开心果仁碎，瞬间变成了一道高颜值、哄小朋友神器”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
百力滋的做法步骤
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1室温软化的黄油用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松 -
2加入糖粉继续搅打至体检变大，呈轻盈的羽毛状
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3低筋面粉跟小苏打混合过筛，然后加入打发好的黄油内，揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏15分钟
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4取出将面团放入保鲜袋中，用擀面杖均匀擀成0.3mm左右的薄片，再放入冰箱冷藏15分钟
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5取出将其切成6cm左右的细长条（切成条后也可将其搓成圆条），均匀的排列在铺有油纸的烤盘上
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6放入提前预热好的烤箱，上下火180度，中层烤12分钟左右
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7黑巧克力隔热水融化
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8放凉的饼干条裹上一层黑巧力
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9在粘上一些开心果仁碎（开心果去壳，放保鲜袋用擀面杖擀碎）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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零食