“佐酒过泡饭当零食都可以
开胃清爽的小菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
盐水鸭肫干的做法步骤
-
1鸭肫干不要洗~用布抹干净 -
2粗盐和花椒一起用小火炒 -
3等盐炒的黑乎乎了~就好了~冷却 -
4将花椒拌入鸭肫干里~搅拌均匀 -
5倒入料酒葱段放入冰箱3-5日 -
63-5日之后拿出来洗去血水 -
7放入冷水~料酒~茴香~葱段 -
8大火烧开之后小火20分钟左右即可出锅
小窍门
炒椒盐不要用不粘锅哦~粗盐颗粒比较大~容易划破锅子~所以用破点的锅子搞~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
本帮菜
晚餐
- 奶香吐司
- 美味小炒——西兰花炒火腿肉
- 辣白菜
- 青椒黄花菜炒肉丝
- 扒菠菜
- 超级下饭菜 腊肉炒蒜薹
- 芽菜血肠
- 萝卜牛腩
- 蚝油白菜
- 烤鸭焖老节瓜
- 新式炒饭
- 手撕鱼香茄子
- 枸杞珍珠奶茶
- 爆炒海螺肉
- 香蕉吐司盒
- 豆腐包子
- 自制鸡蛋面
- 芦蒿炒腊肉
- 麻辣小鱼干
- 葱花炒鸡蛋
- 蒸蛋卷
- 果仁菠菜
- 麻辣虾
- 橙香纺锤包
- 三丝豆皮卷
- 舌芒什么什么的成语
- 舌锋什么什么的成语
- 舌锋如火
- 舌长事多
- 舌长什么什么的成语
- 舍什么不什么的成语
- 舍什么为什么的成语
- 舍什么之什么的成语
- 舍什么事什么的成语
- 舍什么什么义的成语
- 舍什么什么交的成语
- 舍什么什么人的成语
- 舍什么什么仁的成语
- 舍什么什么公的成语
- 舍什么什么危的成语
- 题惠声伯溪亭（宋·孙觌）
- 题惠安寺增胜堂（宋·王铚）
- 题惠安赖汝恭溪山风月亭（宋·王迈）
- 题惠山僧明中湖干送别画（清·刘纶）
- 题惠山寺真赏亭流觞（宋·施大任）
- 题惠山寺（唐·张祜）
- 题惠山寺（宋·张理）
- 题惠山寺（宋末元初·汤仲友）
- 题惠山次韵蒋叔任观溪涨（宋·袁植）
- 题惠山泉一首（宋·王阮）
- 题惠山泉（宋·杨旻）
- 题惠山练师竹轩（宋·袁植）
- 题惠山翠麓亭（宋·苏台父）
- 题惠山（唐·李郢）
- 题惠山（宋·潘正夫）
- 计算机控制技术(高等学校适用教材)
- 统计学(第2版高等学校经济与管理类核心课程教材)
- 大客户销售(能力测试与成长)
- 测控电路设计与应用(全国高等院校仪器仪表及自动化类十二五规划教材)
- 物联网应用与解决方案(高等学校电子信息类教材)
- 口口相传的西藏旅游书
- 孕产育儿百科
- 不是不可能(白金版)
- 电子文献学引论
- 我的第一支水溶色铅笔--绘出多彩生活(附光盘)/我的第一支画笔
- 基于Automation Studio的PLC系统设计仿真及应用
- 淘之道(附光盘商城时代中小卖家生存法则)
- 宝宝饮食百科
- 案例解说单片机C语言开发--基于8051+Proteus仿真
- Internet应用<第4版>上机指导与练习(计算机应用专业中等职业学校教学用书)