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“面饼的制作分为面皮和油酥 面皮材料:中筋粉200克,猪油(黄油或酥油)50克,糖5克,酵母1小匙,35℃温水100ml 油酥材料:低筋粉100克,猪油(黄油或酥油)80克,花椒粉1/2匙,盐1匙”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。