食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
-
1大闸蟹在盐水中泡1个小时 -
2用刷子刷干净后上笼蒸20分钟，锅中加入葱、姜
-
3姜醋汁(碗中倒醋加入姜末、适量香油)
-
4蒸熟的大闸蟹蘸上姜醋汁
小窍门
螃蟹一定要买活的，死的千万不要买，死螃蟹有毒素
都说蟹性寒，女人通常底子比较寒，吃蟹的时候最好配一杯黄酒，要不然就多加些姜丝，可以祛寒
都说蟹性寒，女人通常底子比较寒，吃蟹的时候最好配一杯黄酒，要不然就多加些姜丝，可以祛寒
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 羊角司康
- 鸡肉焖腐竹
- 既能当主食又能当菜|十分钟搞定|好吃到添盘
- 南瓜小餐包
- 补铁开胃小菜：黄瓜拌木耳
- 流心芝士香肠
- 草莓奶昔
- 爽口海带丝
- 莲藕薏米骨头汤
- 肉末蒸鲈鱼
- 叉烧包
- 素炒甜豆
- 香菇鸡块面条
- 芦笋煎蛋
- 给孩子做的零食红糖发糕
- 泡椒凤爪
- 番茄煮鸡蛋
- 湿炒河粉
- 蒸槐花
- 芒果奶昔
- 花样馒头
- 自制酸奶
- 照烧鸡肉汉堡
- 肉丝炒蒜苔
- 槐花荞麦饼
- brads deals 2020
- brads deals black friday 2020
- bradypus definition
- bradypus genus
- bradypus torquatus
- brae armenta
- brae burn golf course plymouth
- brae labradors
- brae weather
- bragged about knowing the date
- bragging rights
- bragging synonym
- brahman cattle
- brahmanic definition
- brahmanic period
- 送侄让从军武安（元末明初·陈基）
- 送侄让还吴（元末明初·陈基）
- 送侄赴廷试（宋·吴芾）
- 送侄赴廷试（宋·吴芾）
- 送侄迈赴河间令（宋·苏辙）
- 送侄隆吉作遂安教谕（宋·方逢振）
- 送侍书宋仲温出任凤翔同知（元末明初·王行）
- 送侍儿出关（明·成鹫）
- 送侍左秘书高疏寮得处州（宋·释居简）
- 送侍御余廷心佥宪浙东三首（元·周伯琦）
- 送侍御史四叔归朝（唐·李嘉祐）
- 送侍御孙公出按南畿用同年戴以德诗韵（明·程敏政）
- 送侍御帅夔府（宋·喻良能）
- 送侍御张龙坪领东沂兵宪（明·赵贞吉）
- 送侍御方麓李公还朝（明·霍尚守）
- 穷养男孩富养女孩(精)
- 黄帝内经饮食养生智慧(精)/家庭生活必备工具书
- 【素质教育】犹太人教子枕边书(精)
- 人体经络穴位使用一本全(精)
- 读史有智慧(精)
- 致逸设计作品集
- 我国欠发达地区农村职业教育问题研究/新农村教育研究丛书
- 学习活动与幼儿成长/走进儿童新课程理念下幼儿教师专业成长丛书
- 学校教育现代化指标研究/东北师范大学文库
- 小学生非物质文化遗产简明读本
- 幼儿园安全工作指南
- 幼儿教师职业道德--行为规范与自我养成
- 幼儿园艺术教育多元化活动与案例评析(附光盘)
- 解读杂文/杂文理论评论书系
- 杂文作家编辑访谈录(上)/杂文理论评论书系