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诗文 一鸡两吃之——红枣鸡汤+香菇花菜烩鸡肉
释义
一鸡两吃之——红枣鸡汤+香菇花菜烩鸡肉的做法
“LG出差了,买了半只鸡,一半炒,一半煲汤,为了充分利用起炖盅,煲汤的时候吧米饭给煮了,效果还可以哦”

食材明细

主料
  • 鸡肉 半只
辅料
  • 香菇 适量
  • 花菜 适量
配料
  • 红枣 适量
  • 茶叶 少许
  • 生姜 少许
  • 虫草花 适量
  • 枸杞 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香菇花菜烩鸡肉的做法步骤

  • 一鸡两吃之——红枣鸡汤+香菇花菜烩鸡肉的做法步骤:1
    1
    切好的花菜,鸡肉,香菇泡发之后切丝,生姜切丝
  • 一鸡两吃之——红枣鸡汤+香菇花菜烩鸡肉的做法步骤:2
    2
    两用的炖盅,我用了两个小的,一边淘米放水,一边炖鸡汤,放入红枣和茶叶
  • 一鸡两吃之——红枣鸡汤+香菇花菜烩鸡肉的做法步骤:3
    3
    汤先煲上,定时一小时,等45分钟以后再炒菜
  • 一鸡两吃之——红枣鸡汤+香菇花菜烩鸡肉的做法步骤:4
    4
    把花菜用水焯一下
  • 一鸡两吃之——红枣鸡汤+香菇花菜烩鸡肉的做法步骤:5
    5
    热油,先放入鸡肉、姜丝翻炒,再将花菜放入,加盐
  • 一鸡两吃之——红枣鸡汤+香菇花菜烩鸡肉的做法步骤:6
    6
    一会儿,就可以出锅咯~
  • 一鸡两吃之——红枣鸡汤+香菇花菜烩鸡肉的做法步骤:7
    7
    一小时后,汤和米饭也好咯
  • 一鸡两吃之——红枣鸡汤+香菇花菜烩鸡肉的做法步骤:8
    8
    汤,颜色有点深哦~
使用的厨具:炖盅、平底锅
所属分类: 热菜   秋季食谱   冬季食谱  
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更新时间:2024/12/22 13:37:08