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诗文 南瓜奶酪盅
释义
南瓜奶酪盅的做法
“我估计大多数女生像juju一样喜欢南瓜,而吃南瓜的方法也大同小异,今天juju大胆尝试了下烤箱做出来的南瓜奶酪盅。而做这道菜真正需要的准备时间才十几分钟,剩下来的一个半小时等着烤箱帮你完成就可以了~!”

食材明细

主料
  • 南瓜 (中间大小)1个
  • 面包 100g
  • 奶酪 (姑老爷或埃蒙塔)200g
  • 奶油 200ml
  • 肉豆蔻粉 少许
  • 3粒
  • 少许
辅料
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜奶酪盅的做法步骤

  • 南瓜奶酪盅的做法步骤:1
    1
    用刀把南瓜头部切除后,用勺抠除里面的南瓜籽。
  • 南瓜奶酪盅的做法步骤:2
    2
    去除籽以后的南瓜
  • 南瓜奶酪盅的做法步骤:3
    3
    耐油里放入盐和胡椒,适量肉豆蔻粉,搅拌均匀
  • 南瓜奶酪盅的做法步骤:4
    4
    面包,葱,酸和奶酪切成小块后放进南瓜里
  • 南瓜奶酪盅的做法步骤:5
    5
    倒入调好的耐油,让所有南瓜里的食材浸在耐油里
  • 南瓜奶酪盅的做法步骤:6
    6
    最后再撒上适量盐和胡椒后盖上帽子,放进预热到180度的烤箱烤90分钟到120分钟,剩下最后20分钟的时候最好去掉帽子,让南瓜里流出的水份蒸发掉,这样用更加美味哦~
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 11:18:45