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诗文 自制发糕
释义
自制发糕的做法
“味道不错,加枣多,可以不加糖和盐。”

食材明细

主料
  • 面粉 200克
辅料
  • 2克
  • 10克
  • 30克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

自制发糕的做法步骤

  • 自制发糕的做法步骤:1
    1
    取一个饭盒,加入200克面粉,3克盐,10克糖,酵母适量。
  • 自制发糕的做法步骤:2
    2
    加入水适量,调成糊状。
  • 自制发糕的做法步骤:3
    3
    这是冬天,室温低,把饭盒放在暖气片上,发酵越一小时。
  • 自制发糕的做法步骤:4
    4
    枣切碎备用。
  • 自制发糕的做法步骤:5
    5
    把枣放入发酵好的面糊里,充分搅拌。
  • 自制发糕的做法步骤:6
    6
    发酵好的面糊放到中火蒸锅里蒸半小时,取出凉透。
  • 自制发糕的做法步骤:7
    7
    看上去不错,吃起来可口。

小窍门

枣加的多,可以不放盐和糖。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:30:07