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诗文 青菜瘦肉粥
释义
青菜瘦肉粥的做法
“早餐要吃咸口的比较好。所以各类咸粥就是很好的选择。我超市买了两根大骨,炖了一锅高汤,汤分装进保鲜袋,扇骨上面的肉就撕下来,分两份或者三份,放进冰箱,早上拿一份切碎,和米,一起煮,加自己喜欢的东西,配上一份主食,或者是自己做的包子,或者是自己做的饼,营养又丰富又美味的早餐,半小时搞定。”

食材明细

主料
  • 剔骨肉 一包
  • 青菜 100g
  • 大米 三把
辅料
  • 胡萝卜碎 少许
  • 玉米粒 少许
  • 姜末 少许
  • 高汤 一碗
配料
  • 两茶匙
  • 胡椒粉 一茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

青菜瘦肉粥的做法步骤

  • 青菜瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 青菜瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    煮扇骨的汤。
  • 青菜瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    扇骨上剔下来的肉。
  • 青菜瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    米淘洗干净,加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎,姜泥。煮到粘稠。
  • 青菜瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    加入玉米和胡萝卜,盐,胡椒粉。搅拌均匀,煮开。
  • 青菜瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    拔掉电饭煲插销,放入青菜搅拌均匀。
使用的厨具:电饭煲、煮锅
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更新时间:2024/12/22 16:00:16