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诗文	莲藕红烧鸭
释义	食材明细 主料 莲藕 一个 鸭子 半只 葱花 一根 香叶 适量 生姜 几片 调料 玉米油 8毫升 盐 少许 生抽 5毫升 老抽 3毫升 清淡 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 莲藕红烧鸭的做法步骤 1 鸭子切块，莲藕去皮切块，加入生姜，香叶入锅煮几分钟。 2 煮好捞出来洗干净。 3 葱花切断备用。 4 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒鸭子和莲藕，加入适量清水。 5 适量生抽，老抽少许。 6 最后加入少许盐。 7 大火烧开转小火。 8 慢慢焖至大火收汁加入少许葱花即可。 9 装盘，家常下饭菜。 10 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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