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诗文	芸豆丝拌鸡胸肉
释义	食材明细 主料 扁芸豆角 适量 熟鸡胸 适量 辅料 猪油 小许 调料 食盐 半克 鸡精 半克 老干妈油辣椒 1匙 微辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芸豆丝拌鸡胸肉的做法步骤 1 芸豆摘洗干净。 2 切细丝。 3 熟鸡胸肉拍一下。 4 撕成条，一部分放碗底。 5 锅烧开水。 6 放芸豆丝焯水。 7 放点猪油，这样煮熟的芸豆丝翠绿。 8 煮熟。 9 剩下的鸡胸肉丝。 10 放菜里烫一下。 11 装盘。 12 撒食盐和鸡精。 13 放老干妈，整理一下即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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