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诗文	虾蛄炒菠菜
释义	食材明细 主料 虾蛄 5个 菠菜 260克 辅料 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 虾蛄炒菠菜的做法步骤 1 食材：虾蛄 2 菠菜（已洗净） 3 将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。 4 用剪刀剪开。 5 烧锅倒油烧热，下入虾蛄，加点料酒翻炒翻炒至熟。 6 接着，合入菠菜翻炒翻炒。 7 然后，加点盐、鸡精。 8 调味炒匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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