“快过年了，圆子可是咱们年夜饭不可或缺的美食哦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
贝贝南瓜蒸珍珠圆子的做法步骤
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1准备食材：贝贝南瓜，糯米提前泡6小时，猪前腿肉剁碎。 -
2将藕、胡萝卜、藕和姜切碎，和肉一起剁碎，多剁一会儿。
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3然后在肉末里打入两个鸡蛋，盐，生抽，蚝油，淀粉和香油搅拌均匀，再搅上劲备用。南瓜去瓢切块。
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4将肉末捏成丸子大小，裹上糯米放在南瓜上。
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5蒸锅加水，水开后放入丸子蒸30分钟即可。非常鲜美可口的珍珠丸子就好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃