“咸香。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
排骨汤卤豆腐的做法步骤
-
1卤好的排骨汤，（卤排骨汤方法详见主页：麻辣手抓猪排。）咸味正好，捞出排骨，准备借这个原汤卤豆腐吃。 -
2豆腐一块。
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3切成三角块。
-
4锅里油烧热，豆腐放进去，小心热油溅出。
-
5大火炸制。
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6炸至两面金黄捞出。
-
7炸好的豆腐放入排骨汤里。
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8小火卤几分钟关火，腌制一会更入味儿。
-
9成品。
-
10成品。
小窍门
卤排骨汤方法详见主页：麻辣手抓排骨。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
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