“通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；
蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
适用人群
尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用；但蘑菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野蘑。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末磨菇汤的做法步骤
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1鲜蘑菇洗净待用。 -
2锅放入食用油烧开，加入冼好的鲜蘑菇以及肉末翻炒。 -
3把蘑茹炒至软化了，加入清水或高汤烧开。 -
4出锅时加入辣椒油，葱末，鸡精。特点是，味道鲜闰，原汁原味。
所属分类：
汤类
家常菜