食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭黄炒蛋的做法步骤
-
1将韭黄洗净切段。 -
2打4个鸡蛋在碗中，加入适量盐搅拌均匀。 -
3热锅，倒油，倒入鸡蛋翻炒。 -
4鸡蛋炒好后，盛出备用。 -
5锅中再倒点油，放入韭黄，翻炒。 -
6待韭黄炒软后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。 -
7加适量盐、生抽和胡椒粉。 -
8出锅，盛盘，食用。
使用的厨具：炒锅
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