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诗文
溜肥肠
释义
食材明细
主料
卤大肠
适量
辅料
青椒
适量
胡萝卜
适量
蒜头
适量
姜莱头道菜
适量
配料
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
盐
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
溜肥肠的做法步骤
1
已经卤过的猪大肠
2
青椒和胡萝卜切好
3
姜莱头道菜和大蒜
4
锅中放少许油,把大肠放进去煸焦
5
把有点焦皮的大肠装出放一边
6
把大蒜和姜片倒进锅煸炒
7
然后放青椒和胡萝卜
8
再把炒过的大肠放进去一起炒,最后调味,加点生抽、老抽、料酒,一点盐就可以了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 14:36:55