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诗文
烤排骨
释义
食材明细
主料
仔排
适量
洋葱
适量
辅料
照烧汁
适量
盐
适量
料酒
适量
椒盐
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
数天 耗时
普通 难度
烤排骨的做法步骤
1
排骨洗净沥干水分
2
加入料酒、盐和照烧汁
3
加入适量洋葱拌匀放入冰箱冷藏室腌制24小时(中途要拿出来翻面)
4
将腌制好的排骨放在铝箔纸上
5
把腌制的汁和洋葱一起放在排骨上
6
包好(预防水分流失)
7
放入空气炸锅中160度烤约20分钟
8
20分钟后打开铝箔纸包后翻面继续烤20分钟(同样要包好铝箔纸)
9
去除汁水后撒上适量椒盐正反面各烤5分钟即可
10
成品
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 6:19:59