食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家熬鲫鱼的做法步骤
-
1活鲫鱼2斤。 -
2洗净，去腮，净肠。 -
3葱姜切碎、料酒、酱油、盐、五香粉腌制一会。 -
4沾干粉入油锅炸。 -
5炸好备用。 -
6葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味。 -
7加醋、糖、酱油、料酒、盐。 -
8加水煮开。 -
9放鱼，先大火后小火慢慢炖。 -
10直至把汤汁收干。 -
11装盘，香酥鲜辣的鲫鱼。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
晚餐
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- 彩椒炒牛肚头
- 鱼圆紫菜汤
- 土豆炒牛肉
- 蚝油蒸仔鸡
- 芦笋炒生菜
- 蒜片苋菜
- 时蔬炒米线
- 芝麻花生酥饼
- 脏脏色炒鸡心
- 牛奶果冻
- 酸辣脱骨凤爪
- 糖醋蒜
- 红豆馅酥饼
- 鱿鱼炒米粉
- 可乐鸡翅
- 黑糖珍珠咖啡水果捞
- 芒果蛋挞
- 苹果瘦身汤
- 红烧平鱼
- 栗子鸡肉饭
- 番茄生菜索面汤
- 清蒸黄花鱼
- 玫瑰花蒸饺
- 红薯粉煎饼、蛋花汤
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