食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家熬鲫鱼的做法步骤
-
1活鲫鱼2斤。 -
2洗净，去腮，净肠。 -
3葱姜切碎、料酒、酱油、盐、五香粉腌制一会。 -
4沾干粉入油锅炸。 -
5炸好备用。 -
6葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味。 -
7加醋、糖、酱油、料酒、盐。 -
8加水煮开。 -
9放鱼，先大火后小火慢慢炖。 -
10直至把汤汁收干。 -
11装盘，香酥鲜辣的鲫鱼。
所属分类：
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- 糖渍心里美
- 炸酱面
- 可可毛巾卷
- 油煎馒头披萨
- 韭菜鸡蛋打卤面
- 香菇粒(面包机版)
- 咸鱼茄子煲
- 哈蜜瓜苹果汁
- 蛋裹土司
- 海带边炖冻豆腐
- 鱼肉鲜虾卷饼
- 肉炒白菜胡萝卜片
- 什锦炒饭
- 热狗面包
- 土豆胡萝卜丝鸡蛋饼
- 杂粮粥
- 芥菜炒蛋
- 糯米红薯丸子
- 煎炸糕
- 颗粒面杂蔬小方
- 老年茶饮
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- 羊胃羊头
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- 羊落虎口
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- 崇化寺三首（宋·张耒）
- 崇化寺梅泉（明·顾璘）
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- 崇化麻沙道中（宋·刘克庄）
- 崇厓（明·徐渭）
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