食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱爆海参的做法步骤
-
1葱切段，姜切片，海参可以不切小块，因为我们家孩子不喜欢大块的我就切了几刀，把老抽、生抽、甜面酱、淀粉、蚝油加少许清水搅拌均匀备用。 -
2油热后加入姜片和葱段，葱段稍微煎的有点发黄后加入海参。 -
3因为海参已经熟了，所以翻炒几下就可以。 -
4加入调好的酱汁，煮开后，小火收收汁即可。 -
5汤汁这次有点多，不过味道不错，多余的汤汁拌米饭和面条都不错??
使用的厨具：炒锅
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