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诗文 杭椒小炒手撕杏鲍菇
释义
杭椒小炒手撕杏鲍菇的做法
“给吃辣能手的菜。因为杭椒和干辣椒都很辣~”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 1根
  • 杭椒 2个
  • 干辣椒 3个
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 超辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杭椒炒手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 杭椒小炒手撕杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    流水洗净杏鲍菇,先用刀将一整根切两段,大约一根手指长度
  • 杭椒小炒手撕杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    将杏鲍菇手撕成小条,杭椒洗净切成不规则段,干辣椒切成段。
  • 杭椒小炒手撕杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    起锅放油,下干辣椒炒出辣味
  • 杭椒小炒手撕杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    加入杭椒段煸炒十秒左右
  • 杭椒小炒手撕杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    加入杏鲍菇翻炒至菇条微微泛黄
  • 杭椒小炒手撕杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    菇条泛黄后加入生抽和适量盐翻炒。
  • 杭椒小炒手撕杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    炒至全熟盛出即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/10/19 16:40:10