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诗文 猪肉馅丸子
释义
猪肉馅丸子的做法
“香酥弹牙,孩子的最爱。”

食材明细

主料
  • 瘦肉馅 适量
辅料
  • 葱姜汁 少许
调料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 五香粉 少许
  • 老抽 少许
  • 生抽 少许
  • 鸡精 少许
  • 五香 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

猪肉馅丸子的做法步骤

  • 猪肉馅丸子的做法步骤:1
    1
    打好的葱姜汁,备用。
  • 猪肉馅丸子的做法步骤:2
    2
    猪肉馅放入盆中加适量盐和少许生抽、老抽、五香粉、鸡精和葱姜汁调味,打上劲即可。
  • 猪肉馅丸子的做法步骤:3
    3
    锅里放入适量花生油,油热,左手抓适量的馅料,从虎口处挤出圆圆的丸子,放入油中炸,炸至金黄色捞出。
  • 猪肉馅丸子的做法步骤:4
    4
    如图所示。
  • 猪肉馅丸子的做法步骤:5
    5
    放入盆中。
  • 猪肉馅丸子的做法步骤:6
    6
    香酥美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:23:43