食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱炸三角的做法步骤
-
1胡萝卜、土豆切成丁和豆子、玉米粒一起焖煮10分钟 -
2水烧开分三次迅速加入面中搅拌 -
3洋葱切成小丁、牛肉切碎，锅中放油，加入洋葱丁翻炒至有香气，放入牛肉碎，翻炒至变色，加入煮好的胡萝卜丁，土豆丁，豆子，玉米粒，加入咖喱粉，椰汁，盐，辣椒粉，酱油，翻炒 -
4待面放凉后，揉面至光滑。切成小块儿，擀皮，包三角包 -
5成品！！！
小窍门
一定要用烧开的水把面烫熟，中间不能有面疙瘩，否则炸制的时候会向外溅油
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
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