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诗文 干槐花猪肉馅丸子
释义
干槐花猪肉馅丸子的做法
“香酥美味。”

食材明细

主料
  • 瘦肉馅 适量
  • 干槐花 一把
辅料
  • 葱姜汁 少许
调料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 老抽 少许
  • 生抽 少许
  • 五香粉 少许
  • 鸡精 少许
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

干槐花猪肉馅丸子的做法步骤

  • 干槐花猪肉馅丸子的做法步骤:1
    1
    打好的葱姜汁,备用。
  • 干槐花猪肉馅丸子的做法步骤:2
    2
    干槐花,备用。
  • 干槐花猪肉馅丸子的做法步骤:3
    3
    干槐花用凉水泡发一夜,挤出多余的水分,放入盆中。
  • 干槐花猪肉馅丸子的做法步骤:4
    4
    猪肉馅、槐花和葱姜汁放入盆中。
  • 干槐花猪肉馅丸子的做法步骤:5
    5
    加适量盐和少许生抽、老抽、五香粉和鸡精调味。
  • 干槐花猪肉馅丸子的做法步骤:6
    6
    打上劲,拌匀即可。
  • 干槐花猪肉馅丸子的做法步骤:7
    7
    锅里放入适量花生油,油热,左手抓适量的馅料,从虎口处挤出圆圆的丸子,放入油中炸。
  • 干槐花猪肉馅丸子的做法步骤:8
    8
    炸至金黄色,捞出。
  • 干槐花猪肉馅丸子的做法步骤:9
    9
    放入盆中。
  • 干槐花猪肉馅丸子的做法步骤:10
    10
    香酥美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 8:48:31