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诗文 炒杂样
释义
炒杂样的做法
“今天下班有点晚了,就做个能出数的一道菜吧。”

食材明细

主料
  • 豆腐 250克
  • 250克
  • 芹菜 1根
  • 洋葱 1个
辅料
  • 黄豆酱 2勺
  • 酱油 适量
  • 淀粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

炒杂样的做法步骤

  • 炒杂样的做法步骤:1
    1
    先把豆腐切成块,嘻嘻,我这块有点大了,下油锅先煎一下。
  • 炒杂样的做法步骤:2
    2
    煎成金黄色就行了。先撑出来。再把肉下淀粉酱油料酒抓抓待用。
  • 炒杂样的做法步骤:3
    3
    清洗蔬菜,芹菜切段洋葱块。
  • 炒杂样的做法步骤:4
    4
    准备完毕,做锅,放油先煸炒肉,待肉变色后放豆酱2勺,加点水,放洋葱芹菜待芹菜洋葱断生后放煎好的豆腐,翻炒。
  • 炒杂样的做法步骤:5
    5
    出锅前,要是不够咸加点盐味精黑胡椒粉就OK了。
  • 炒杂样的做法步骤:6
    6
    近照,出锅了。
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更新时间:2025/3/13 0:35:55