食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌鹅杂的做法步骤
-
1准备的用料。 -
2卤好的鹅杂。 -
3卤好的鹅杂切成片。 -
4黄瓜洗净晾干去皮切成丝。 -
5香菜洗净晾干切碎。 -
6花生米加点色拉油小火炸熟。 -
7蒜头剁碎。 -
8老抽加点水，加冰糖，生姜，八角熬成汁。 -
9把以上处理好的材料加到一起。 -
10加辣椒油，鸡精，盐，香油，蒜末，醋，熟黑芝麻拌匀就可以。
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- 拔丝地瓜
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