食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
铁板孜然羊肉的做法步骤
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1选做刷羊肉的冻羊肉在羊肉没有化冰前切薄薄片。
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2将切好的羊肉化冰备用。
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3将锅上火烧热加如色拉油，将化冰化好的羊肉划油捞起。加入切好的洋葱丝辣椒粉孜然粒炒香，倒入划好油的羊肉翻炒两下加入盐味精辣椒油炒熟即可。
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