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诗文
铁板孜然羊肉
释义
食材明细
主料
羊肉
180g
洋葱丝
50g
辅料
盐
10g
味精
8 g
辣椒油
30g
孜然粒
20g
辣椒粉
20g
孜然 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
铁板孜然羊肉的做法步骤
1
选做刷羊肉的冻羊肉在羊肉没有化冰前切薄薄片。
2
将切好的羊肉化冰备用。
3
将锅上火烧热加如色拉油,将化冰化好的羊肉划油捞起。加入切好的洋葱丝辣椒粉孜然粒炒香,倒入划好油的羊肉翻炒两下加入盐味精辣椒油炒熟即可。
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更新时间:2025/10/1 15:24:52