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诗文
家常主食----发面豆沙饼
释义
食材明细
主料
面粉
150克
酵母
1.5克
豆沙馅
适量
辅料
白糖
少许
温水
适量
配料
精盐
少许
果味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
发面豆沙饼的做法步骤
1
将酵母,白糖,精盐,放入面粉中。
2
搅拌均匀,用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。
3
将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团。
4
擀成圆形,均匀的抹上豆沙馅。
5
卷起,安扁,擀成圆饼,放入平底锅中。
6
中火,将饼煎至两面呈金黄色,煎熟。
7
铲出,放入案板上,改刀切成菱形块。
8
装入盘中,即可上桌食用了。
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更新时间:2025/6/2 22:54:46