“韭菜苔甜椒炒鹅蛋是比较营养的，因为鹅蛋脂肪含量高，而且含有多种维生素以及矿物质，搭配韭菜苔甜椒有更加美味独特的口感。韭菜苔含大量维生素A，有润肺，护肤，防治风寒感冒及夜盲症。韭菜苔甜椒炒鹅蛋，营养美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜苔甜椒炒鹅蛋的做法步骤
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1韭菜苔200克，甜椒大半个，鹅蛋2个。 -
2韭菜苔和甜椒择洗干净，韭菜苔切段，甜椒切条。
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3准备好所有食材。
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4鹅蛋打开，加1勺白糖去腥，热锅凉油煎好盛出。
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5平底锅加热加点油炒一下甜椒，加上韭菜苔大火快炒，加一点鱼露，加一点五香粉，加一点盐，最后加上煎好的鹅蛋，翻炒均匀就可以了。
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6韭菜苔甜椒炒鹅蛋，营养美味。
使用的厨具：平底锅
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