正宗果酱派的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
苹果、梨洗净，削皮，去核，切丁。
2
称90g白糖放入锅内熬化。
3
白糖熬成这样就可以调成中火。
4
放入苹果和梨丁熬煮。
5
放入30g黄油，继续熬煮。
6
有耐心的朋友可以把水果丁压碎。没有耐心的朋友可以像我一样，用破壁机打“果蔬汁”。不要忘记撒一些肉桂粉。
7
果酱熬好自然冷却。开始做派皮。香草精犹豫再三，最终没放。
8
400g中筋粉（低筋粉亦可），加入60g白糖、10g泡打粉和1g盐，拌匀。
9
放入180g黄油。我称多了，懒得减掉。
10
依靠手掌的温度，将黄油和面粉揉捏成面絮。
11
接着加入2个鸡蛋和1小碗牛奶。
12
装牛奶的小碗。
13
揉成不光滑的面团即可。
14
将面团装入食品袋中，放入冰箱冷藏30分钟。
15
将冷藏好的面团取出，切下1/4个面团，先放一边。撒上干面粉，用擀面杖擀成33厘米左右的圆形薄面饼。
16
再用家里现成的圆形锅盖或模具（28厘米左右）压出一个印子。
17
用刀划开边缘。
18
像这样交叠。
19
中间浇上果酱。
20
再撒上一些松子仁。当然，也可以撒上自己喜欢的其他食材。
21
用剩余的1/4个面团擀成薄面皮，切成长条，铺在果酱上。
22
另取一个鸡蛋，加入一勺牛奶，打成蛋液。
23
将蛋液刷在面皮上。同时预热烤箱至180度。
24
将生派放入预热好的烤箱中，上下火，180度烤30分钟。
25
多下的面团又做了一个迷你果酱派～

诗文	果酱派
释义	“跟着小红书博主娜娜学做塔塔尔族的点心：果酱派。第一次就成功啦～” 食材明细派皮中筋面粉 400g 白糖 60g 盐 1g 泡打粉 10g 鸡蛋 2个牛奶 1小碗黄油 180g 果酱苹果 1个梨 1个白糖 90g 黄油 30g 肉桂粉适量其他辅料松子仁适量鸡蛋 1个牛奶 1小勺甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度果酱派的做法步骤 1 苹果、梨洗净，削皮，去核，切丁。 2 称90g白糖放入锅内熬化。 3 白糖熬成这样就可以调成中火。 4 放入苹果和梨丁熬煮。 5 放入30g黄油，继续熬煮。 6 有耐心的朋友可以把水果丁压碎。没有耐心的朋友可以像我一样，用破壁机打“果蔬汁”。不要忘记撒一些肉桂粉。 7 果酱熬好自然冷却。开始做派皮。香草精犹豫再三，最终没放。 8 400g中筋粉（低筋粉亦可），加入60g白糖、10g泡打粉和1g盐，拌匀。 9 放入180g黄油。我称多了，懒得减掉。 10 依靠手掌的温度，将黄油和面粉揉捏成面絮。 11 接着加入2个鸡蛋和1小碗牛奶。 12 装牛奶的小碗。 13 揉成不光滑的面团即可。 14 将面团装入食品袋中，放入冰箱冷藏30分钟。 15 将冷藏好的面团取出，切下1/4个面团，先放一边。撒上干面粉，用擀面杖擀成33厘米左右的圆形薄面饼。 16 再用家里现成的圆形锅盖或模具（28厘米左右）压出一个印子。 17 用刀划开边缘。 18 像这样交叠。 19 中间浇上果酱。 20 再撒上一些松子仁。当然，也可以撒上自己喜欢的其他食材。 21 用剩余的1/4个面团擀成薄面皮，切成长条，铺在果酱上。 22 另取一个鸡蛋，加入一勺牛奶，打成蛋液。 23 将蛋液刷在面皮上。同时预热烤箱至180度。 24 将生派放入预热好的烤箱中，上下火，180度烤30分钟。 25 多下的面团又做了一个迷你果酱派～使用的厨具：食物调理机、电烤箱、煮锅所属分类：烘焙
随便看	忘不了那一抹梦幻紫【紫薯酥】糊椒酸辣土豆片新鲜出炉家庭自制豆芽-爽口豆芽菜肉大馄饨新怀胎豆腐素炒木耳莴苣片，【莴笋炒木耳】红与黑---------西红柿烧茄子素椒炸酱面尖椒小豆腐酸辣鸡芹菜炒肉丝秋葵炒蛋拍黄瓜糯米小丸子豆瓣酱蒸油豆腐----下饭菜三色肉丸汤简单家常菜------焯水墨鱼合蒸----腊鱼扣肉农家小炒鸡丁---家常菜金秋南瓜饼金猪糯米滋——金猪送财奶香红薯在家也能吃上必胜客——青椒火腿披萨南瓜馅烙饼葡萄干蛋糕卷

食材明细

果酱派的做法步骤