食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌茄子的做法步骤
-
1茄子去蒂上锅蒸（冷水蒸）。 -
2蒸熟（蒸10分钟这样），拿牙签扎，容易扎破就是熟啦。
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3撕开，放切好的蒜瓣，小米辣，葱花。
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4热油。
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5浇上去，到酱油，蚝油搅拌均匀。
-
6成品。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
凉菜
家常菜
- 豆浆布丁
- 给妈妈的生日惊喜---------第一次裱花蛋糕
- 周末早餐之爱心煎蛋版酸辣米粉
- 尝试换一种调味品会收获不一样的惊喜----响油鳝丝
- 慢火候才能做出的家宴之---南乳汁焖五花肉
- 韭菜饼
- 白斩鸡
- 纯天然野菜水饺
- 平民菜肴也会让鲍翅黯然失色-----家常辣椒炒猪油渣
- 用怀旧而熟悉的方式来做这道菜-----香煎藕饼
- 春饼卷儿
- 糟鸭舌
- 炸马哈鱼条
- 两周年的甜蜜--------草莓芝士蛋糕
- 用广东南乳的天然色泽去上色的一道私房菜----私房南乳啤酒鸡
- 芹菜红椒炒面
- 多一分细腻---汤种手工汉堡包
- 甜红豆粥
- 酥酥甜甜小饼干
- 黑米杏仁糊
- 十分钟熬出香浓润滑的——皮蛋瘦肉粥
- 一天两种味道之——椰子塔
- 腰花面
- 土豆蘑菇烧肉
- 鸽子汤
- wake up
- wake-up
- wake-up
- wake-up call
- wake up to
- waking hours
- waking life
- waldo
- waldoes
- waldos
- wale
- Wales
- waling
- walk
- walk about
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- 谕鸥（宋·梅尧臣）
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